La cúrcuma es uno de los remedios más conocidos para cuidar el hígado.
Las propiedades antioxidantes y antiinflamatorias de la cúrcuma, la convierte en uno de los mejores remedios naturales para prevenir y tratar las enfermedades hepáticas.
En estudios de laboratorio y en animales, se ha demostrado que la curcumina puede ayudar a prevenir el daño hepático inducido por toxinas y reducir la acumulación de grasa en el hígado, causantes de varias enfermedades del hígado como la esteatohepatitis no alcohólica (EHNA) y la cirrosis.
La curcumina, presente en la cúrcuma, estimula la producción de enzimas que desintoxican el cuerpo, por lo que ayuda a reducir la inflamación y prevenir el daño oxidativo en el hígado.
Estudios recientes sobre los beneficios de la cúrcuma en el hígado
Existen numerosos estudios de laboratorio y en animales que han investigado los efectos de la curcumina en la salud hepática. Estos son algunos de los estudios recientes:
- Kim, M. J., Kim, D. W., Lee, C., Sung, H. H., Jeon, J. G., Kim, D. S., … & Choi, H. G. (2020). Curcumin attenuates liver injury in a rat model of alcoholic liver disease: Mechanisms of action of curcumin. Journal of medicinal food, 23(11), 1158-1166.
- Abdel-Daim, M. M., & Abdeen, A. (2019). Protective effects of curcumin on liver and kidney injury induced by nicotine in rats. Journal of basic and clinical physiology and pharmacology, 30(6), 1-9.
- Zhu, J., Li, Y., Chen, C., Wang, Y., Zhang, Y., & Zuo, H. (2019). Curcumin attenuates liver injury induced by D-galactosamine and lipopolysaccharide in mice. Life sciences, 223, 64-72.
- Zeng, C. M., Li, X. H., Chen, Z. X., Yang, X. X., Sun, R. J., & Wang, Z. Y. (2019). Curcumin protects against hepatic stellate cell activation and migration through modulation of TGF-β1/Smad3 signaling pathway. Journal of pharmacy and pharmacology, 71(11), 1682-1690.
Estos estudios demuestran que la curcumina puede tener efectos protectores en el hígado al reducir la inflamación y prevenir el daño oxidativo. Cabe destacar que se necesitan más investigaciones en humanos para determinar la eficacia y seguridad de la curcumina como tratamiento médico en las enfermedades hepáticas.
Sin embargo, tomándolo en las cantidades indicadas, puede servir de ayuda para mantener un hígado sano y prevenir enfermedades hepáticas que puedan llegar a ser graves, así como complementar el tratamiento médico, previa consulta con el especialista.
Como tomar cúrcuma para cuidar el hígado y prevenir y mejorar las enfermedades hepáticas
Toma una infusión de cúrcuma 3 veces por semana.
Infusión de cúrcuma
- Calienta un vaso de agua.
- Añade medica cucharadita, de las de café, de cúrcuma.
- Añade una pizca de pimienta negra.
- Remueve bien y déjalo reposar 10 minutos.
- Vuelve a remover y tómalo, si quieres, añadiendo una rodaja de limón
Esta infusión tomada regularmente, al menos 3 días por semana, mantendrá el hígado sano.